Шен Пуэр «Золотая тыква», 2015 год, 500 гр.

Чай «Золотая тыква» — шен пуэр сырой (или естественной ферментации) из высокогорного чайного сада провинции Юньнань. Хорошо сбалансирован. Темные листья спрессованы со светлыми желтыми. По мнению чайных мастеров, именно это дает нужные для данного сорта чая: плотность, маслянистость и сладость. В Китае имеет название Цзинь Гуа (что переводится как золотая тыква).

Вкус и аромат пуэра

Настой густой и насыщенный, отличается золотистым оттенком и ярким янтарным отблеском, уходит в желто-оранжевый. Аромат чая переливчатый и разнообразный, но раскрывается не сразу. Считается, что понять шен пуэр «Золотая тыква» можно с 3-4 подхода, на это нужно время. Зато после нескольких проб профиль становится узнаваемым. В нем различаются цветочные и древесные оттенки, призвуки акации, лилии, сандала, появляются медовость, сухофрукты и ваниль. Некоторые различают в пуэре табачные ноты. Но прежде напиток должен раскрыться и показать всю свою прелесть. Послевкусие освежающее, долго задерживается на языке, постепенно опускаясь в гортань, одаривая цветочно-карамельной сладостью, терпкостью и минеральностью, напоминающей Тегуаньинь.

Особенности и воздействие

Шен пуэр «Золотая тыква» выбирают спортсмены, фрилансеры, бизнесмены. Особый состав, обязанный уникальному чайному терруару, помогает человеку успевать делать больше, но при этом уставать меньше, чем обычно. Несмотря на повышение жизненного тонуса, этот чай имеет умиротворяющий и успокаивающий эффект. Мозг работает продуктивнее, а гнев, беспокойство, тревожность и другие эмоции, мешающие принятию важных решений, утихают. Пуэр обладает антиоксидантными, охлаждающими и улучшающими метаболизм свойствами. Напишите менеджеру нашего интернет-магазина или задайте интересующие вопросы в удобном мессенджере — подберем чай под ваши запросы и вкусовые предпочтения.