Как заваривать правильно?

5-7 гр. пуэра заливают 110 мл кипятка (100℃), оставляя около 20% ёмкости свободной. Первое заваривание 3-5 сек., 2-6 — 5-10 сек. При каждом последующем заваривании увеличивают время на 5-10 сек. Чай пуэр лучше раскрывается в хорошо прогретой посуде из глины или фарфора. Настаивание позволяет получить более интенсивный и выраженный вкус. Заваривание чая проливами помогает проследить динамику и уловить различные вкусоароматические оттенки.

Как хранить пуэр?

Чай подходит для длительного хранения. Пуэрные блины хранят в родной бумажной упаковке. При нарушении ее целостности используют крафтовые пакеты из бумаги и специальные зажимы для них. Дополнительно можно упаковать в картонную коробку. Хранить в прохладном и сухом месте.