Шен Пуэр «Лаобаньчжан»

Лаобаньчжан или Лао Бань Чжан — это чай шен пуэр, который называют королем всего вида. Многовековые древовидные растения произрастают неподалеку от деревни с одноименным названием, на горах Буланшань (северная сторона). Листья крупные, упругие и крепкие. Их собирают со старых деревьев в районе с богатыми почвами.

Вкус и аромат

Именно с Лаобаньчжана можно начать знакомство с шен пуэром. Для него характерен один из самых распространенных ароматов, по которым складывается представление о пуэрах. Аромат достаточно сильный и традиционный для горных сортов чая, с выраженными древесными нотками, луговыми цветами и травами. При соблюдении правил заваривания и использовании качественной посуды в нем угадываются цветочные нотки и аромат дикой орхидеи. Вкус у чая округлый и хорошо сбалансированный, слегка маслянистый, но мягко разливающийся во рту.

Настой у Лаобаньчжана получается густой и объемный. Оттенок от бледно-желтого до насыщенного золотистого, в зависимости от количества завариваний. Благодаря цвету и благородному блеску, чай шен пуэр сравнивают с драгоценным и хорошо ограненным камнем. Послевкусие радует насыщенностью, в нем разные люди находят какие-то свои преобладающие ноты.

Особенности и воздействие Лаобаньчжана

К наиболее выраженным преимуществам этого шен пуэра относится устойчивость к многократным завариваниям. За счет высокой концентрации вторичных метаболитов чай Лаобаньчжан обладает более выраженными противовирусными, бактерицидными и противогрибковыми свойствами, по сравнению с другими шенами. Купить чай пуэр Лао Бань Чжан в нашем интернет-магазине можно с доставкой в любой населенный пункт России.